Izlijevate u sudoper vodu u kojoj ste kuhali tjesteninu? Sada vjerojatno više nećete…

Izlijevate u sudoper vodu u kojoj ste kuhali tjesteninu? Sada vjerojatno više nećete…

Tjestenina je mnogima čest izbor na meniju, brzo se skuha, a može se kombinirati s raznim sastojcima i umacima.

Pravi ljubitelji tjestenine znat će i koju vrstu skuhati ovisno o sastojcima s kojima će je sljubiti.

I mnogi kuhaju tjesteninu u vodi s dodatkom soli, a onda tu vodu jednostavno izliju u sudoper. Kakva pogreška.

Slavni kuhari tu vodu nazivaju ‘zlatnom tekućinom’ i čuvaju je za uporabu u umacima.

Voda u kojoj se kuhala tjestenina zgusnut će umak pa nećete trebati dodavati druge sastojke za zgušnjavanje umaka, a dat će mu i posebno pun okus.

Idući put nemojte izliti vodu u kojoj ste kuhali tjesteninu već je, primjerice, zamrznite ako je nećete odmah koristiti.

Možda Vas zanima   Htjela sam pobacati sve STARE TEPSIJE, ali mi je komšinica rekla da ih ona stalno čisti ovom domaćom SMJESOM i da svaki put izgledaju kao NOVE!

Izvor: vecernji