Uštipci ili peksimeti: Najbolji nedeljni doručak (RECEPT)

Uštipci ili peksimeti: Najbolji nedeljni doručak (RECEPT)

 

Postoji li osoba koja ne voli uštipke?

Ovi ukusni zalogaji izvrsni su u svojoj slanoj ili slatkoj varijanti, mogu se kombinovati sa kajmakom, suvim mesom, sirom ili nekim slatkim namazima.

A mogu se jesti i sami, bez ičega.

Varijanti je napretek, baš koliko i različitih definicija u čemu se sastoji razlika između uštipaka ili peksimeta. 

Ako znate odgovor, napišite ga u komentar

Recept za brze uštipke/peksimete

1/2 kg. brašna u koje umešate 1 prašak za pecivo 

kašičica soli (ili manje ukoliko idete na slatku varijantu)

2 jajeta 

2 dl jogurta ili kisele pavlake

malo ulja u testo, 

ulje za prženje

Umutiti testo od svih sastojaka. Razvaljati testo i izrezati na pravougaonike ili rombove.  Pržiti u dubljem vrućem ulju do zlatnožute boje.

Možda Vas zanima   Pizza tijesto

(Izvor: radiosarajevo.ba)