Zimska torta – My1ife

Zimska torta

Zimska torta

Recept mamine prijateljice, zapisala sam odavno, ali nikako da dodje na red. Kremasta, sočna torta sa orasima bez brašna…

Sastojci

  • Biskvit:
  • jaja
  • 6 kašika šećera
  • 50 gr rendane čokolade za kuhanje
  • 150 gr mljevenih oraha
  • 50 gr sjeckanih oraha
  • 1/2 kašičice praška za pecivo
  • rum
  • Krem:
  • žutanjaka
  • 200 gr šećera
  • 200 gr mljevenih oraha
  • 300 gr mljevenog PLAZMA keksa
  • 250 gr margarina
  • 2 dcl soka od narandže
  • Još:
  • 100 gr šlaga u prahu
  • 2 dcl mlijeka

Priprema

  1. Za biskvit umutiti jaja i šećer, pa dodati orahe, rendanu čokoladu i prašak za pecivo. Peći u okruglom kalupu promjera 26 cm, dvadesetak minuta na 180 C. Kad se ohladi poprskati rumom.

  2. Žutanjke i šećer dobro izmiksati pa skuhati na pari. Ostaviti da se ohladi. Orahe i keks pomješati, preliti sokom. Posebno umutiti margarin pa dodati ohlađenim žutanjcima i pomješati sa keksom i orasima. Filovati biskvit i premazati šlagom umućenim sa mljiekom.

Preporučujemo Vam i ovo:

Možda Vas zanima   Bela kraljica – kremasta torta sa malinama